<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE recipeml PUBLIC "-//FormatData//DTD RecipeML 0.5//EN" "http://www.formatdata.com/recipeml/recipeml.dtd">
<recipeml version="0.5">
  <recipe>
    <head>
      <title>Byrek me presh</title>
    </head>
    <yield><qty>4</qty></yield>
    <ingredients>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>6 presh mesatar</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>2 kokrra veze</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>100 grame djathe i bardhe</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>100 grame djathe kackavall jo me shume kripe</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>nje filxhan qumesht</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>nje dore  koper  te grire dhe pak majdanos</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>piper dhe kripe</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>500 gram miell</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>nje filxhan vaj ulliri</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>kripe dhe nje luge kafeje uthull</item></ing>
    </ingredients>
    <directions>pergatisim brumin dhe eleme te qetesohet per nja 20 minuta.gjate kesaj kohe pastrojme preshet dhe i presim ne copa te vogla i hedhim ne nje tenxhere te skuqen me pak vaj dhe me temperature te ulet per 10 ose 15 minuta derisa te zbuten.

i heqim nga zjarri dhe shtojme vezet qumeshtin djathin kackavall piperin kripen koper dhe majdanos dhe i perziejme te gjitha bashke.djthin e bardhe do ta hidhni sa here qe hidhni mbushjen mbi peta nga pak.provojeni dhe do tju pelqeje jashte mase</directions>
  </recipe>
</recipeml>
