4 0peshk 4-5 racione 2kg 0vaj ulliri 20ml 0qepe 3 kokra 0kripr. piper 0nje gjethej dafine 0vere e bardhe 1/2 gote 0arra 1 filxhan caji 0karrota 2 3 te medhaja 0hudhra 1kokerr MARIM PESHKUN E FRESKET E PASTROJME E LEME TE KULLOJ PAK NGA UJI > OSE E MBLEDHIM ME LETRA KUZHINE KARTOPICETA.>>ME PAS E PRESIM NE FORME ROLEJE I HEDHIM PAK KRIPE , MARRIM TAVEN E BALTES E LYEM ME VAJ ULLIRI DHE ME PAS VENDOSIM PESHKUN NE TAVE , ME PAS E FUSIM NE FURRE 200 GRAD. ME PAS PERGATITIM GJELLEN NE NJE TIGAN HEDHIM PAK VAJ ULLIRI ..OSE VAJ LULEDJELLI .MARIM QEPEN E PASTROJME DHE E PRESIM NE FORMA KUBIKE. E HEDHIM NE TIGAN ,PASTEJ SHTOJME KARROTEN TE GRIR NE RENDE E HEDHIM NJE GJETHT DAFINE NE GJELL SHTOJME PAK HURDHA . PIPER KRIP RIGON .E PERZIHEM SA TE BEHET NJE MASE E SHKRIFET I HEDHIM DHE NJE GOTE VERE TE BARDH. ME PAS I VEME KAPAKUN TE MARE VALE. KUSE SHIKOJME FURREN QE PESHKU TE JETE SKUQUR.DHE KETU I SHTOJME NJE GOTE ME VERE. . ME PAS ELEME SE TE AVULLOJ PAK DHE SHTOJME GJELLEN E PERGATITUR .ME PAR, E FUTIM NE FURR DHE E LEME 15_20 MIN NE FURRE.PASI TE JETE MPIKSUR PAK GJELLA SHTOJM ARRAT TE SHTUPURA. SHTOJME PAK MAJDANOS, SHTOJM DHE CA FLETA LIMONI... JU BEFTE MIR,