4 01 kepe madhesi mesatare 02 domate 01 filxhan vaj ulliri 02 thelpinj hudhre 02 speca te kuq 0kerpurdha te fresketa (15-20) 01 filxhan e gjysem balsamic vinigar Pastrohen gjithe perberesit dhe priten ne madhesi perafersisht te njejte. Shtohen ne tenxhere te gjithe perberesit e lartepermendur, shtohet vaji dhe uthulla dhe lehen te zihen ne temperature mesatare, derisa lengu qe e leshojne perimet bashke me vajin e uthullen te trashet. I shtohet krip e piper sipas deshires.