4 01 kg mish vici 01 kg karrota 05-6 qepe te njoma 01 filxhan gjalpe 0koper 01 limon 0kripe , piper Presim qepet ne feta te holla dhe i skuqim ne tenxhere me gjalpe per 5 min. ne vazhdim shtojme mishin, kripen, piperin dhe karrotat e prera ne feta te holla dhe i perziejme per 5 min te tjera. shtojme menjehere ujin dhe e leme te zieje per 1 ore e gjysem. 10 minuta para perfundimit shtoni leng limoni dhe koper.