5 0gjysem kg mish i bardhe pule (mish gjoksi) 0gjysem liter krem hopla 0djath i bluar 4 djathrat 0kackavall 0djalth i bluar parmezan 0vetegë 0erëza Mishin e bardhe e prejm ne rriska te gjata dhe te holla ne forme gishti.E fergojm rreth 10 minuta.Perderisa tigani me kete mase eshte ende mbi pllake te nxehte,mbi te hedhim kremin hopla dhe te gjitha llojet e djathrave,veten si dhe erezat.Te gjitha keto i leme te vlojn ne temperature te ngadalshme perafersisht 20 minuta.Sherbehet me patate te skuqura.shpageta apo cfardolloj paste