4 0miell 1 gotë e gjysmë uji 0sheqer një gotë uji 0gjalpë i freskët 2 filxhanë kafeje 0vezë 6 kokrra 0arra të qëruara 1 filxhan çaji 0reçel (kokrra mundesisht p.sh qershie,manaferre etcetc ) 2 filxhanë kafeje 0sheqer pudër (mund edhe te shtypni me fundin e gotes sheqerin normal )1 lugë gjelle Në një enë/tas porcelani ose plastike rrihen vezët me sheqer derisa vëllimi i tyre të rritet dy herë e gjysmë, shtohet miell dhe përzihet me kujdes. Veçan shkrihet gjalpi dhe me të përzihen arrat e frutat e grira. E gjithë kjo masë hidhet në brumë duke e përzier me kujdes. Pastaj brumi hidhet në tavë me korent duke i vënë në mes formën e cila lyhet me gjalpë dhe pudroset me miell. Pas pjekjes lihet të ftohet, pastaj hiqet nga tava duke e përmbysur kekun, hiqet forma e mesit dhe pudroset me sheqer pudër. Ju befte mirë ! Mund te shoqerohet me cdo lloj vere te embël Me respekt A.S.