4 00.5 kg mish vici tul 01 kg patate 0300 gr djath kackavall 0vaj 0kripe 0piper 01 gote uje grihen patatet ne forma te crregullta ne madhei mesatare dhe hidhen ne tenxhere me presion. siper hidhen copat e mishit dhe djathi kackavall i grire edhe ai ne copa mesatare. shtohet vaj, kripe, piper dhe nje gote uje dhe lihen te zihen ne tenxher me presion per rreth 35-40 minuta. sherbehet i ngrohte.