<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE recipeml PUBLIC "-//FormatData//DTD RecipeML 0.5//EN" "http://www.formatdata.com/recipeml/recipeml.dtd">
<recipeml version="0.5">
  <recipe>
    <head>
      <title>Shendetli embelsire</title>
    </head>
    <yield><qty>9</qty></yield>
    <ingredients>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>6 kokrra veze</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>1 mas me mjalt</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>2 luge sode buke te vogla</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>1 mase me vaj</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>300 gr gjalp pa kripe te shkrire</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>2 masa me sheqer</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>600 gr arra</item></ing>
<ing><amt><qty>0</qty><unit></unit></amt><item>2 masa me miell e pak</item></ing>
    </ingredients>
    <directions>nga 6 veze mbane nje te verdhe per ne fund pastaj ne nje tas te thelle rreh vezet sheqerin mjaltin vajin dhe gjalpin pastaj ne nje filgjan kafeje me pak uje te ngrohte trete soden e bukes dhe e hedh brenda ne perzierje. 

pastaj hedh miellin dhe ne fund arrat ne nje tepsi te thelle te lyer me gjalpe hedh shendetlin pastaj me te verdhen e vezes qe mbajte e lyen siper ne siperfaqe dhe pasi ke ngrohur soben tek 300grade e fut per ta pjekur per 45min ne 1 ore varet nga soba tepsia duhet te vendoset ne mes te furrit dhe shendetlia duhet te piqet derisa te behet kaffe e erret nga te terra anet</directions>
  </recipe>
</recipeml>
