0 0500 gr fileto pule 02 speca te kuq 02 karrota 01 kokerr qepe e madhe 04-5 thelpinj hudher 02-3 domate 0majdanoz sipas deshires 01 gote e vogel vere e bardhe 03 luge salce te kuqe pelte 0kripe.piper i zi.pak piper djeges presim ne copa kubike te vogla filetot.iskuqim ne tenxhere ku me pare kemi hedhur 4 luge vaj.me pas shtojme qepen e prere imet,specat,karotat dhe pasi jane skuqur disi shtojme domatet e prera ne copa te vogla dhe thelpinjte e hudhres te prera imet,piperin e zi,kripen. i leme 4-5 minuta ne zjarr te gjtha se bashku me pas shtojme salcen dhe i shuajme me vere.i veme kapakun dhe i leme 5 min para se ti hedhim rreth dy gota uje.per rreth 30 min ajo do te jete gati. pilafi behet shume i shijshem kur hedhim kete gatim mbi pjate.