Polenta me djath dhe sallam

Marrim nje tenxhere dhe e mbushim me uje e vendosim te ziej dhe me pas marrim djathin e grijme me piru nqs eshte djath i bardh pastaj marrim salcicet dhe i prejm ne copa shume te holla dhe me pas shtojme vegeten.kur te filloj te ziej uji fillojm dhe hedhim miellin e misrit dal nga dal duke e perzier vazhdimisht per te mos formuar kokerra.fillojm dhe e perziejm deri sa te mbarojm tere masen.jemi ne ato qe zgjedhim pastaj se si e duam te holle normale apo te trash.kur te filloj te nxjerri fllucka e heqim nga zjarri dhe e shperndajm neper pjata.ju befte mire