| Për sa Vetë | 4 |
|---|---|
| Burimi | Liber kuzhine |
| Gatuhet per | 45 minuta |
| Kategoria | Embelsire |
| Rajoni | Jugu |
| Rasti | Cdo Rast |
Kjo është një ëmbëlsirë e thjeshtë me mollë
1.Rrihen të verdhat e vezëve në një enë, shtohet mielli i perzier me sodën e bukës dhe qumështi, duke fituar kështu një brumë te hollë.
2.Mollet qerohen dhe priten ne feta te holla, vendosen ne nje ene, sperkaten me lengun e limonit e me sheqerin dhe bashkohen me delikatese me brumin e pergatitur.
3.Rihen shkume te bardhat e vezeve dhe bashkohen me perzierjen. Hidhet ne taven e lyer me gjalpe dhe te sperkatur me miell. Futet ne furren e ngrohur me pare ne 180°.