Fergese me riccota

Summary

Yield4
Prep Time10 minutes
KategoriaVegjetariane
RajoniJugu
RastiCdo Rast

Description

kjo eshte nje pjate nga vlora e perpunuar mund te gatuhet ne cdo vakt dhe eshte shume e thjeshte per ta gatuar

Ingredients

  • 7 kokrra veze
  • 1 kuti me rikota
  • 5 luge qumesht
  • kripe piper te zi sipas deshires
  • majdanoz te grire shume holle 5-6 flete
  • sallam 5-6 feta
  • nje dore moxarele e grire
  • nje dore djath kackavalle i grire
  • nje dore buke te grire

Instructions

ne nje tigan qe nuk ngjit hidhni 5-6 luge vaj pastaj per pregatitjen ne nje tas rrihni vezet qumeshtin rikoten kripen piperin majdanozin djathin kackavall dhe mozarelen dhe nje dore buke te grire i hidhni ne tigan dhe e lini per 3 min derisa te skuqen anet e fritezes pastaj e kthen ne anen tjeter edhe disa min te tjera derisa te skuqet.

Pastaj e kthen ne pjatanc dhe e pret si ppresim picen me trekendesha te vegjel per kthimin e fritezes mund ta kthesh me nje pjate siper duke patur gjithmone parasysh qe eshte e nxeht duhet patur gjithmone kujdes ose mund ta prisnine dreitkndsha dhe i kthen nje nga nje

Notes

kjo recete mund te perdoret ne cdo rast si meze per darka mund ti vesh feta domatesh siper per garniture po ngeli mund ta perdoresh diten tjeter per panine per pune ose per femijet mund tua besh femijeve per mengjes ose mund ta perdoresh per dreke me nje sallat dhe nje biftek ne zgare ose me patate te skuqura kjo shkon shume mire me vere te kuqe ose pa asgje fare