Sallate me perime

Summary

Për sa Vetë
Burimi

gjyshja

Gatuhet per10 minuta
KategoriaVegjetariane
RajoniVeriu
RastiDreke

Përshkrimi

Kjo eshte nje recete me perime nga Shkodra

Përbërësit

  • 4-5 speca
  • 3 patelxhane
  • 3 kokkrra patate
  • djathe i bardhe 100gr
  • djathe kackavall i grire ne rende
  • pak vaj ulliri
  • piper i zi
  • pak ajke

Udhëzime per pregaditje

Pasi perimet lahen,i ndajme.Patelxhanet ne feta te rrumbudhakta,specat ne fije per se gjati dhe patatet e qeruara ne kubik te vegjel.I hedhim ne taven e lyer me vaj,i hedhim siper djathrat e grire,ajken,piperin dhe pak vaj ulliri,i perziejme dhe i pjekim ne furre.Kjo recete pergaditet dhe me perimet te pjekura ne zgare.

Shënime

Shkon mjaft mire me peshk,e vere te bardhe. JU BEFTE MIRE,NGA NADA.

Your rating: None Mesatarja: 2.9 (7 votes)