Sallate me patellxhane te pjekur
Posted Dhjetor 21st, 2008 by receta-user
Summary
| Për sa Vetë | |
|---|---|
| Gatuhet per | 15 minuta |
| Kategoria | Gjelle |
| Rajoni | Shqiperia e Mesme |
| Rasti | Dreke |
Përshkrimi
kjo recet sherben per 5 veta.koha e pergatitjes eshte reth 15 minuta.
Përbërësit
- per 1 kg patellxhane duhen:
- speca,200-300g
- domate 1koker e madhe me tul
- vaj ulliri ose vaj sallate 5-6 luge gjelle
- uthull 3-4 luge gjelle
- hudhra 2 kokrra
- majdanoz sipas deshires
- kripe sipas deshires
Udhëzime per pregaditje
zgjidhen patellxhane te medhenj dhe te trashe,ngjyrevjollce.Piqen te paqeruar grihen ne makine per tu bere pure.Se bashku me patellxhanet e pjeku, ne makine kalohen korkrra e domates me tul dhe speca te pjekur.
masa e pergatitur vendoset ne nje ene porcelani dhe,duke e perziere me luge druri shtohen udhra te shtypura,vaj ulliri ose vaj gjelle,uthull,majdanoz i grire imet,kripe dhe pastaj sperkatet vaj ulliri.
kjo sallate eshte e leverdisshme te pergatitet neper familje,sepse mund te behet ne sasi temedha dhe te ruhetne vende te fresketa.
Komentet e fundit
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë