Pastiço me pana guzhine

Summary

Për sa Vetë
Gatuhet per30 minuta
KategoriaGjelle
RajoniTradicionale
RastiDreke

Përshkrimi

ket recete e kam modifikuar pak vete se del me e shishme

Përbërësit

  • 3 kokrra veze
  • 1 kuti pana (guzhine e vogel)
  • 100g gjalp
  • 1 filxhan kafe vaj luledielli
  • krip (sa te duash)
  • qumesht
  • kaçkavall i grire
  • makarona te holle

Udhëzime per pregaditje

Ne nje tenxhere me uje te valuar hillen makaronat qe te ziene (al dente), pastaj kullohen dhe hillen ne nje tas ku aty do te hellim qumshin deri sa te mbuloje makaronat, nder kohe shkrijme gjalpin dhe vajin ne nje vend.Ne tas hellim panen, e perzieme hellim vezet e rrahura(perzihet prap) hellim dhe gjalpin e vajin qe i shkrime bashke,i perzieme perseri. Kjo mase hillet me kujdes ne tave dhe siper hellim me deshire kaçkavallin e krire. Futet ne fure deri sa te jete pjekur posht e siper.

Shënime

Furra e ndezur para kohe 250°.30 ninuta pjekja por edhe me pak, varet nga tepsia. Ju befte mire.

Mesatarja: 2.6 (17 votes)