Oriz me perime
Posted Tetor 11th, 2008 by receta-user
Përshkrimi
Oriz me perime
Përbërësit
- oriz 6 filxhan qaji
- 3 domate
- 2 speca te verdhe
- 2 speca te kuq
- veget,krip
- vaj
- 1 lug e sheqerit spec e kuqe e bluar (biber i kuq)
- 6 cop mish i bardhe pule ( file,apo kaqik dhe shpatull)
- karrota,majdanoz
- 1/2 qep
Udhëzime per pregaditje
Copet e mishit te pules i qesim te zihen ne nje tenxhere per gjysem ore.
Marim orizin e qerojme dhe pastajm e lajme mire me uj te ftohet.
Nje nje tepsi qesim vajin,1/2 Qepe,1 specat(e verdhe dhe te kuq) ,domatet,karrotat dhe majdanozin. Pasi qe te skuqet qepa i hedhim dhe spec te kuqe te bluar,masen e lejme ashtu "te kaverdiset "edhe per 3 min.
Pas kesaj ne tepsi e qesim Orizin dhe i shtojme uj pak pa u mbushur mire tepsia,Qesim veget e krip sipas nevojes.
Masen e fusim ne furr te shportetit ne temperatur 250 grade( te cilen e kemi leshuar me heret) e lejme ashtu per gjysem ore.
Nxjerrim tepsin dhe i qesim dhe copat e mishit ne te. Duke ju hedhur dhe veget persiper.Dhe e lejme masen ashtu deri sa te shtjerret uji.
Shënime
Ne pjaten per servirje servojme nga masa me nga 1 cop mish pule per secilin person.Nese e konsumojme me turshi te pergatitura do te jet shume me e shijshme.
Komentet e fundit
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë