Mish me argjinare
Posted Dhjetor 29th, 2008 by receta-user
Përshkrimi
Zihet brumi me maja .veze.e kripe .pasi ka ardhur brumi ndahet ne 3 topa te barabarte
Happen me niseshte sa me I medhe qe te jete e mundur ,lyhet peta me vajdhe pastaj I hidhet djadhi I thermuar dhe mblidhet ne forme roleje piqet me tigan me vaj te nxehte
Përbërësit
- 1 kg mish qengji
- 1 kg argjinare
- ½ kg qepe e njome
- 2 kokrra qepe te thate
- 2 kokrra domate
- 2 luge salce e holluar
- 1 gote vere e bardhe
- kripe .piper ,dafine majdanoz koper
Udhëzime per pregaditje
Ziehet mishi me kripe e i hiqet shkuma .kullohet
Ne kete kohe skuqet qepa me salce e domate .dhe i hidhet mishi i ziere dhe kaurdisen se bashku i hidhet vere re berdhe krip piper dhe lihen te zjejne se bashku
I hidhet qepe e njome koper ,majdanoz i ziejme sa te mos tete me leng
Ne kete kohe pergatisim argjinaret , i pastrojme dhe i fusim ne nje ene me uje e leng limoni i leme per 1 ore dhe rasaj i kaurdisim se bashku
Zjehen te gjitha se bashku
Komentet e fundit
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë
2 vjet 16 javë më parë