Kotolete me Veze
Posted Tetor 19th, 2008 by receta-user
Summary
| Për sa Vetë | |
|---|---|
| Burimi | interesi per kuzhinen:) |
| Gatuhet per | 10 minuta |
| Kategoria | Vegjetariane |
| Rajoni | Shqiperia e Mesme |
| Rasti | Mengjes |
Përshkrimi
Kjo eshte recetè kotoletè me vezè nga Tirana.
Përbërësit
- 4 kokrra veze
- 4-7 feta bukè
- vaj (sipas nevojes)
- krip (sipas nevojes)
- qumesht
- tigan
- pirun
- tas porcelani
Udhëzime per pregaditje
Marrim tasin e porcelanit , hedhim vezèt nje e nga nje duke i rrahur,, hedhim kripè sipas deshires edhe duhet kontrolluar sasia,mos i hidhni me tepricè ben dèm per veshkat:)
Vezet me kripen i rrahin deri sa te behen nje,,,hedhim qumesht 2 lugè,, i rrahim,, nderkohe qè i rrahim vezèt vèmè ne zjarr mesatar tiganin me vaj,, ngrohet vaji,, marrim bukèn dhe fetat e bukès i kalojme ne vezè nga te 2 anèt,, i vèmè ne tiganin me vaj i lèmè deri sa te marrin nje siperfaqe te kuqe.
Nje nga menyrat per te nisur nje mengjes plot energji,ju befte mire.
Shënime
Kotoletat me vezè mund te shoqerohen me djath te bardhè ose me gote qumshti.
Cfare mendoni per kete recete? Komentoni ketu: