Kotolete me Veze

Summary

Për sa Vetë
Burimi

interesi per kuzhinen:)

Gatuhet per10 minuta
KategoriaVegjetariane
RajoniShqiperia e Mesme
RastiMengjes

Përshkrimi

Kjo eshte recetè kotoletè me vezè nga Tirana.

Përbërësit

  • 4 kokrra veze
  • 4-7 feta bukè
  • vaj (sipas nevojes)
  • krip (sipas nevojes)
  • qumesht
  • tigan
  • pirun
  • tas porcelani

Udhëzime per pregaditje

Marrim tasin e porcelanit , hedhim vezèt nje e nga nje duke i rrahur,, hedhim kripè sipas deshires edhe duhet kontrolluar sasia,mos i hidhni me tepricè ben dèm per veshkat:)

Vezet me kripen i rrahin deri sa te behen nje,,,hedhim qumesht 2 lugè,, i rrahim,, nderkohe qè i rrahim vezèt vèmè ne zjarr mesatar tiganin me vaj,, ngrohet vaji,, marrim bukèn dhe fetat e bukès i kalojme ne vezè nga te 2 anèt,, i vèmè ne tiganin me vaj i lèmè deri sa te marrin nje siperfaqe te kuqe.

Nje nga menyrat per te nisur nje mengjes plot energji,ju befte mire.

Shënime

Kotoletat me vezè mund te shoqerohen me djath te bardhè ose me gote qumshti.

Your rating: None Mesatarja: 4.8 (13 votes)