Gjelle me pule e miell misri
Posted Janar 25th, 2010 by receta-user
Përshkrimi
Gjelle tipike kosovare
Përbërësit
- 1 pule e ndare ne copa,
- 1 qepe,
- 3-4 thelba hudher
- ,3 luge miell misri
- qumesht,
- 1 luge miell gruri.
- ,kripe,
- biber i kuq,
- vegete
- 1 vez
Udhëzime per pregaditje
Se pari e ziejme pulen ne tenxhere,e heqim pulen nga uji ku eshte zier, ne nje ene thyejme 1 vez shtojme miellin e misrit dhe qumesht deri sa te behet masa si brum krepesh(jo hume e holle) e shtojme ngadale te uji i pules dhe e perziejme ngadale deri sa te filloj te trashet,ne nje feltere fergome qepen dhe thelbat e hudhres shtojme nje luge miell gruri dhe e leme derisa te skuqet pak shtojme biber dhe vegete , sipas deshires, e shtojme tek gjella qe eshte duke u zier e ulim temperaturen dhe ne tenxhere e kthejme prap mishin e pules .
Shënime
Kjo gjelle eshte shume e shijshme dhe pergatitet shume shpejt,mundesh ne vend te mishit te pules ta besh me mish te thare lope.
Komentet e fundit
45 javë 3 ditë më parë
45 javë 3 ditë më parë
45 javë 3 ditë më parë
45 javë 4 ditë më parë
45 javë 4 ditë më parë
45 javë 4 ditë më parë
45 javë 5 ditë më parë
45 javë 6 ditë më parë
46 javë 4 orë më parë
46 javë 10 orë më parë