Eklera

2 filgjana vaj dhe 4 gota uje i vlojm,kur te vlojn ja shtojm 10 luge miell dhe i perziejm derisa te trashen dhe kete brum e lem te ftohet.kur te ftohet ja shtojm 6 voe dhe e perziejm dersa masa te behet e njejt.kete masa e qesim ne tepsi te lyer me yndyr i ndajm nga nje luge dhe i pjekim.

FILLI qumeshti duhet te jete i ftoht ja shtojm 8 luge sheqer,3 luge miell dhe 1 voe ,1vanill dhe i perziejm mire i qesim mbi shporet dhe e perziejm vazhdimisht qe mos te ngjitet.me eklerat i ndajm ne mes dhe i mbushim me kete fill mbi mund te zbukurojm me cokollad