Byrek me presh
Posted Dhjetor 10th, 2008 by receta-user
Summary
| Për sa Vetë | |
|---|---|
| Gatuhet per | 20 minuta |
| Kategoria | Gjelle |
| Rajoni | Shqiperia e Mesme |
| Rasti | Dreke |
Përshkrimi
byrek me presh nga elbasani
Përbërësit
- 6 presh mesatar
- 2 kokrra veze
- 100 grame djathe i bardhe
- 100 grame djathe kackavall jo me shume kripe
- nje filxhan qumesht
- nje dore koper te grire dhe pak majdanos
- piper dhe kripe
- 500 gram miell
- nje filxhan vaj ulliri
- kripe dhe nje luge kafeje uthull
Udhëzime per pregaditje
pergatisim brumin dhe eleme te qetesohet per nja 20 minuta.gjate kesaj kohe pastrojme preshet dhe i presim ne copa te vogla i hedhim ne nje tenxhere te skuqen me pak vaj dhe me temperature te ulet per 10 ose 15 minuta derisa te zbuten.
i heqim nga zjarri dhe shtojme vezet qumeshtin djathin kackavall piperin kripen koper dhe majdanos dhe i perziejme te gjitha bashke.djthin e bardhe do ta hidhni sa here qe hidhni mbushjen mbi peta nga pak.provojeni dhe do tju pelqeje jashte mase
shume i mire duket,por duhet
On Shkurt 5th, 2009 receta-user said:
shume i mire duket,por duhet te provojme