Biftek me peksimadhe

Summary

Për sa Vetë
Burimi

Nga pervoja vetjake

Gatuhet per45 minuta
KategoriaMish
RajoniJugu
RastiDarke

Përshkrimi

Recete per gatim mishi nga Korca

Përbërësit

  • mish tul 500 gr
  • 2 kokra veze
  • peksimadhe
  • miell
  • rigon
  • kripe
  • piper i zi
  • vaj

Udhëzime per pregaditje

E presim mishin ne copa sipas deshires.E mira eshte prerja sipas muskujve.I rrahim me cekicin e mishit nga te dy anet.Pergatisim tre pjata 1 me miell 1 me vezet e rahura 1 me peksimadhe. Pasi e kriposim , i hedhim piper te zi dhe rigon mishin e rahur e kalojme ne te tre pjatat sipas numrave.Ne tigan me vaj te nxehte skuqim mishin ne flake mesatare. Gatimi shoqerohet me perime e vere te kuqe

Your rating: None Mesatarja: 3 (9 votes)